Soluciones para cada operación
Diseñamos propuestas específicas para industrias, instituciones y eventos. Coordinamos nutricionistas, chefs, logística y auditorías según las necesidades de cada sitio.
Catering Empresarial
Viandas saludables, coffee breaks y comedores para bancos, clínicas y oficinas corporativas.
- Menús rotativos con opciones vegetarianas y celíacas
- Coffee breaks ejecutivos y lanzamientos
- Distribución diaria con registro de temperatura
Plan semanal
Checklists digitales
Dashboard nutricional
Catering Industrial
Operaciones de gran escala para proyectos industriales y civiles en zonas urbanas o alejadas.
- Servicio 24/7 para turnos escalonados
- HACCP, POES y BPM auditados
- Logística propia y aliados en alta montaña
ISO 22000
Plan de muestreo
Trazabilidad por lote
Eventos Corporativos
Dirección gastronómica para eventos comerciales, conferencias y celebraciones empresariales.
- Coordinación integral de montaje y servicio
Producción audiovisual
Personal bilingüe
Diseño decorativo
Catering Institucional
Programas alimenticios para hospitales, escuelas, centros deportivos y organismos estatales.
- Planes nutricionales por edad y requerimiento
- Fichas técnicas y control bromatológico
- Desayunos, almuerzos y meriendas reforzadas
Programas sociales
Menús especiales
Supervisión nutricional